Recept - Sýr haloumi s rukolovým salátem

Pokud chcete přesné gramáže jídel, tak se zaregistrujte na getfitonline.cz. Aplikace vypočítá přesně gramáže surovin na míru pro Vás.

Sýr Haloumi
Rukola
Rajčata
Paprika červená
Celozrnná bagetka
Olej olivový
Crema con aceto balsamico di modena
Sůl, Pepř

Postup
Sýr si nakrájíme na plátky (cca 0,5cm), rozehřejeme pánev a vymažeme připraveným olivovým olejem. Po dobu opékání sýra si můžeme připravit zeleninu. Nejprve si na talíř nandáme rukolu, na ní pokrájené papriky na nudličky a rajčata. Zeleninu pokapeme připravenou směsí z extra virgin olivového oleje a crema aceta balsamica, které jsme spojili vidličkou osolili a opepřili. Když je sýr z obou stran krásně nazlátlý, tak s ním poklademe zeleninu, přidáme bagetku a ještě teplé podáváme.